Spárgasaláta - BIO - Chinese Club 1 csomag

Spárgasaláta - Lactuca sativa var. angustana.

A csomag kb. 60 szem vetőmagot tartalmaz.

A Chinese Club bio spárgasaláta egy régi kínai termesztett növény, amely igazi ritkaságnak számít ebben az országban.

Spárgasaláta - Chinese Club 

A konyhában mind a leveleket, mind a szárakat felhasználhatod, az előbbit a rozetta ( 8 - 12 leveles ) állapotában, az utóbbit pedig a virágzás előtt gyűjtheted be.

A szárak ekkor körülbelül 2-3 cm vastagok, és a spárgához hasonlóan elkészíthetők – ilyen állapotban nagyon finomak! Ez időre már 500-800 g súlyúak lesznek. Hámozás után a spárgához hasonlóan készítjük el.

A bio spárgasalátát szabadföldbe áprilistól - júniusig vetheted, ideális esetben a zöldségeskert napos vagy félárnyékos helyére. Május közepétől (az utolsó fagy után) ültessük ki a szabadba a Februárban üvegházban elültetett palántákat, és ne ültessük túl mélyre.

Ezután júniusig kell várnod a levelek szedéséig, majd később, októberig a szárak betakarítására.

A növény magassága elérheti a 120 cm magasságot, cserépben vagy vödörben is termeszthető.

A spárgasaláta egy ősi kínai termesztett növény és igazi ritkaság. 

*Biológiai gazdálkodásból, az EU bioszabályozásának megfelelően

18 - 25 ^oC

 Február - Március

 Április - Június

 0,5 - 1 cm

 60 cm x 50 cm

 Június - Október